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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor CARVALHO, M. da P. M. de (1) GUIMARÃES, I. S. de S. (1) PHILIP, T. (1) SUNDFELD, E. (1) Palavra-chave Aditivos (1) Alimentos (1) Antocianinas (1) Casca (1) Corante natural vermelho (1) Processo de extração. (1) Uva. (1) Mais... Tipo do documento Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (1) Ano 1984 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Corantes naturais para alimentos: antocianinas de cascas de uvas. Infoteca-e GUIMARÃES, I. S. de S.; CARVALHO, M. da P. M. de; SUNDFELD, E.; PHILIP, T.. bitstream/item/65386/1/CTAA-DOCUMENTOS-11-CORANTES-NATURAES-PARA-ALIMENTOS-ANTOCIANINAS-DE-CASCAS-DE-UVAS-FL-02164.pdf Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aditivos; Alimentos; Corante natural vermelho; Antocianinas; Processo de extração.; Casca; Uva.. Ano: 1984 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415643 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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